こんにちは。歯科衛生士の瀧澤です。
すっかり春らしくなり暖かい日になりましたね。
先日群馬に行く用事があったのでずっと行ってみたかったコンニャクパークに行って来ました。
行く途中にめんたいパークがありめんたいこ好きのわたしには寄らずにはいられず、、、
明太子のソフトクリームや明太子おにぎりなどを食べました！
そしていざコンニャクパークへ。
1番の目的はコンニャク食べ放題、、、笑
ずっと食べてみたかったのです！！
しらたきの天ぷらや玉こんにゃく、コンニャクラーメンなどどれも美味しかったです！
わたしはしらたきの天ぷらが1番美味しかったです。
コンニャクにはミネラルの一種であるカルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。
コンニャクに含まれる栄養素は身体だけでなく歯や歯茎にも役立ちます。
カルシウムは歯を作る材料になり食物繊維は噛む回数を増やす事で唾液の分泌を促すので良く噛む事で歯の表面が綺麗になり唾液が出ることで酸性に偏ったお口が中性に中和されます！
みなさんもコンニャクを使って煮物などお料理に取り入れてください！
わたしも筑前煮やおでんなどたくさん作りたいと思います！
